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坚持鲜食道,打造高品质鲜食海参品牌

发布时间:2021-06-16 点击数:176 栏目:品牌动态

       鲜食海参在山珍海味之中是位尊八珍之首,具有补益养生的作用。古今中外都有食用鲜食海参养人养病的记载,鲜食海参体内不但富含氨基酸、维生素和微量元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,是名副其实的食补珍馐。

 

       坚持吃鲜食海参有益于我们的身体免疫补充,但是并不是所有的海参都能达到较好的滋补效果。特别是传统的一些生产工艺和消费者烹饪不当,都容易造成海参原生营养的大部分流失,失去了海参原有的滋补价值和效果。

 

 

       为了解决海参在加工中营养容易流失的问题,上品堂研制出独特的加工工艺,并通过该工艺生产推出了鲜食海参。这款鲜食海参的问世不仅让消费者能享受到海参的高营养,也让大家能品尝到口感更新鲜的海参。

 

       上品堂研发出低温熟化工艺,并获得国务院颁发的国家科技进步奖。这项工艺制作的海参无需蒸煮泡发,能完好的保留海参内部的营养结构,可以保留鲜活海参原生营养的90%以上。采用下单后再捕捞生产,并在海参上岸后两小时内加工完成,让消费者享用新鲜美味。

 

       上品堂鲜食海参是业内首个采用高浓缩工艺加工海参,使鲜食海参仅为活海参体积的1/10,营养成分高度凝聚,并且不添加任何人工成分,包括盐,保证海参的健康原生品质。除此以外,在海参的选用上也很讲究,海参都是来自大连海王九岛,这里的海域无任何污染,属于国家级海洋牧场,海参生长的环境是原生态的,再加上它们采用的是底部播种让海参自由生长在恒温11度的海域,不仅不含胆固醇,脂肪更低,同时鲜食海参的肉质也很饱满。

 

       上品堂24年如一日,坚持高品质海参高效营养滋补,历时6年才将高品质高营养的鲜食海参带到消费者的面前,经各大权威机构的检测和鉴定,营养价值远高于传统海参(又称半干海参、盐渍海参、拉缸盐海参,它是一种介于鲜活和淡干之间状态的海参加工工艺)。他们在品质方面层层把关,制作中无任何添加剂和防腐剂,30天的保质期,让消费者吃起来更安心。同时为了检测鲜食海参对人体健康状况的作用,上品堂还联合大连医科大学检验医学院公开招募亚健康人群,通过权威数据来跟踪海参的滋补效果。活动结束后数据证明食用鲜食海参可以有效的缓解人体亚健康问题,对人体的滋补有很大的效果。

 

 

       上品堂力证了坚持就会有胜利,坚持鲜食道的产品理念,给消费者带来了高品质高营养的鲜食海参产品,让鲜食海参走进了每家每户。